Premio "Conóceme"

Todavía estoy acostumbrándome a esto de tener un blog y ya me han concedido un premio! Ha sido Bergua, del maravilloso blog Comer rico y sano. Me hace muchísima illusión y me anima aún más con el proyecto. Mil gracias! =D

Las reglas para participar son las siguientes:

- Dejar un comentario en la entrada del blog que te nominó.

- Nombrar al blog que te nominó.

- Contestar a las 11 preguntas que te hacen y hacer 11 nuevas.

- Visitar los blogs nominados y si te apetece suscribirte, incluído el blog que te nominó.

- Nominar 11 blogs y comunicárselo.

- Coger el logo del premio y ponerlo en tu blog.

Ahí van mis respuestas para Bergua:

1. ¿Por qué te hiciste blogger?

Hacía tiempo que me rondaba la idea de tener un blog de cocina. Era y soy muy fan de estos blogs y de rebuscar recetas nuevas. Me encanta cocinar, para mí y para los demás, y tener un blog de este tipo me anima a pensar y probar más cosas, además de ser muy buen entretenimiento para desconectar de la rutina y estrés diarios.

 
2. ¿Qué gastronomía tiene más presencia en tus platos?

La española/mediterránea sin duda. Es la que más conozco y la que he comido siempre en casa. Aunque cada vez me voy abriendo más a otras cocinas. Me gusta probar e investigar.

3. ¿Te va más el dulce o el salado? (Para cocinar)

Para cocinar los dos.

4. ¿Te gusta que te ayuden en la cocina o prefieres encargarte tú de todo?

Pues siempre digo (y pienso) que me gusta, pero al final como mejor me apaño y más a gusto me siento es haciéndolo yo sola. Hay excepciones, claro.

5. ¿Hay algún ingrediente que nunca jamás uses en tus recetas?

Ufff! "Nunca" es decir mucho...

6. ¿Cómo aprendiste a cocinar?

Bueno, lo primero que tengo que decir es que sigo aprendiendo, claro. Pero básicamente en casa, observando y ayudando a mi madre. Y por otro lado, probando. No hay más. Ensayo y error J

7. ¿Hay alguna receta que se te resista y nunca te quede como tú quisieras?

No que recuerde ahora mismo. Lo que sí hay son muchas que aún no he probado a hacer. La paella me da bastante respeto.

8. ¿Algún cocinero/a o chef que admires?

Mis tías Maripi y Marisa. Bueno y mi madre, porque cocina maravilloso a pesar de que no le gusta y de que si pudiese, no lo haría. Y siempre nos ha dado estupendamente de comer.

9. ¿Te presentarías a un programa de tipo Masterchef?

Probablemente no.

10. ¿Hay algún alimento que detestases de que pequeño/a y ahora te guste bastante?

Lo que primero se me viene a la cabeza: los pimientos. De cualquier tipo. Ahora me encantan.

11. ¿Cuál es el postre perfecto?

Cualquier fruta.

Y yo concedo el premio a:

1. Julia y sus recetas

2. Gastro Andalusí

3. Cocina a mi estilo

4. Ametz Gozo_Repostería creative Bego

5. Las creaciones de María José

6. Cocinando con Dimanse

7. Pa mojar pan!

8. Recetas de casa

9. Con pan y postre

10. De ollas e histerias

11. Dulcedelimón

Mis preguntas:

1      1. ¿Qué o quién te inspira más a la hora de cocinar?

2      2. ¿Ingrediente estrella, que nunca te falta?

3      3. ¿Ingrediente tabú, que evitas por todos los medios?

4      4. ¿Cuál es tu plato favorito? (para comer)

5      5.  ¿Y para cocinar?

6      6.  ¿Thermomix o cazuela de barro?

7      7. Utensilio de cocina sin el que no puedes pasar.

8      8. Si hay que elegir: ¿carne o pescado?

9      9. ¿Cuál es tu restaurante favorito?

       10.  ¿Qué prefieres, dulce o salado?

     11. ¿Tienes alguna receta pendiente por hacer, algo especial que te apetezca y aún no hayas tenido ocasión de preparar?

g                                                               A ver quién más se anima! :-)