Esta receta la vi en el estupendo blog de Julia: Julia y sus recetas y me pareció sensacional. Imaginad: patatas horneadas con el mismo aspecto que las fritas, crujientes y con ese sabor delicioso pero mucho más sanas y con muchísimas menos calorías. Dan totalmente el pego. Si decís que son fritas lo creeran! Quedan realmente estupendas.
INGREDIENTES
- Patatas
- Agua con hielo
- Sal
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Pelamos y cortamos las patatas en trozos alargados de unos pocos centímetros, no demasiado gruesas, y las ponemos en agua con hielo unos 10 o 15 minutos.
- A continuación, las secamos bien con papel de cocina y las disponemos sobre papel vegetal en una bandeja o rejilla de horno.
- Espolvoreamos con sal y rociamos con un chorrito de aceite de oliva. Metemos al horno precalentado a 180º C, mejor en la opción de ventilador, unos 20 - 25 minutos. Vigilamos según nos gusten de doradas.
- Pasado el tiempo las sacamos y listas para comer. Veis qué fácil?! Una receta sana y deliciosa con la que no echaréis de menos las patatas fritas tradicionales. Se van a convertir en vuestra nueva guarnición favorita! Qué buenas!!!
Si quieres, también me encuentras en Facebook :-)
- Pelamos y cortamos las patatas en trozos alargados de unos pocos centímetros, no demasiado gruesas, y las ponemos en agua con hielo unos 10 o 15 minutos.
- A continuación, las secamos bien con papel de cocina y las disponemos sobre papel vegetal en una bandeja o rejilla de horno.
- Espolvoreamos con sal y rociamos con un chorrito de aceite de oliva. Metemos al horno precalentado a 180º C, mejor en la opción de ventilador, unos 20 - 25 minutos. Vigilamos según nos gusten de doradas.
- Pasado el tiempo las sacamos y listas para comer. Veis qué fácil?! Una receta sana y deliciosa con la que no echaréis de menos las patatas fritas tradicionales. Se van a convertir en vuestra nueva guarnición favorita! Qué buenas!!!
Qué las disfrutéis! J
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¡Qué fuerte, esta la hice hace un par de días! Así que puedo dar fe de lo ricas que quedan =) Vi una receta de paso en facilísimo ^^ Por cierto, he hecho una foto para mandarte y se me había olvidado, ahora voy. Besos
ResponderEliminarJajaja! Pues viste la misma receta que yo. Es que me pareció una idea totalmente genial. Qué ricas :)
EliminarGracias
ResponderEliminarSe ven buenas y mas sanas
Gracias a tí Jorge! Saludos :)
EliminarLas voy apreparar yluego les digo como queda yla opinión de mi familia Chao
ResponderEliminarLas voy apreparar yluego les digo como queda yla opinión de mi familia Chao
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